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Officina DEA | macchine produzione pasta fresca | macchine e impianti per pastifici | macchine per pasta fresca Gnoccatrice Mignon 76

Gnoccatrice Mignon 76
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Produzione oraria Kg.60

  • Le "Gnoccatrici" sono macchine adatte alla produzione di gnocchi, sia di patate che di sfarinati.
  • Sono fornite di un dispositivo per poter produrre gnocchi e "chicche" di diverse dimensioni, sia lisci che rigati.
  • Queste macchine sono state progettate in modo tale da non necessitare di alcuna lubrificazione.
  • La struttura delle macchine è in metallo satinato senza verniciatura.
  • L’impianto elettrico è racchiuso in un apposito contenitore con protezione dall’acqua e dagli urti, dotato di blocco porta di sicurezza.
  • L’impianto elettrico ed i dispositivi di sicurezza funzionano a bassa tensione (24 Volts).
  • I motori sono trifase 380/220 Volts, 50/ 60 Hz.
  • Su richiesta si possono fornire voltaggi speciali.

Applicazioni

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